¿Sabes qué es una denominación de origen?

Las Denominaciones de Origen surgen para reconocer y garantizar la calidad de un determinado producto, valorando un cierto tipo de características de la zona en la que se elabora. Con esta distinción se diferencian los productos con características similares que se elaboran en otras regiones.

En la comunidad de Castilla y León encontramos un total de nueve denominaciones de origen vitivinícolas que comprenden diferentes territorios y que, además, autorizan determinadas variedades de uva tanto blancas como tintas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN AÑO SITUACIÓN VARIEDADES AUTORIZADAS
TINTAS BLANCAS
D.O. BIERZO 1989 Noroeste provincia de León Mencía, garnacha, tintorera Godello, doña blanca, palomino
D.O. TIERRAS DE LEÓN 2007 Sur provincia de León y parte de Valaldolid Prieto picudo, mencía, tempranillo, garnacha tinta Albarín blanco, verdejo, godello, malvasía, palomino
D.O. TIERRA DE ZAMORA 2007 Sureste provincia de Zamora Tempranillo, garnacha, cabernet-sauvignon Malvasía, moscatel de grano menudo, verdejo, albillo
D.O. ARRIBES 2007 Zamora y Salamanca Bruñal, Juan García, rufete, tempranillo, garnacha, mencía Malvasía, verdejo, albillo

 

D.O. TORO 1987 Sureste Zamora y suroeste Valladolid Tinta de toro, garnacha Verdejo, malvasía
D.O. CIGALES 1991 Norte de la depresión del Duero Tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, syrath, merlot Verdejo, albillo, sauvignon blanc
D.O. ARLANZA 2007 Centro provincia de Burgos y Palencia Tempranilla, garnacha, mencía, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot Albillo, viura
D.O. RIBERA DEL DUERO 1982 Burgos, Soria, Segovia y Valladolid Cabernet-sauvignon, merlot, malvec, garnacha tinta albillo
D.O. RUEDA 1980   Tempranillo, cabernet-sauvognon, garnacha, merlot Verdejo, viura, sauvignon blanc, palomino
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