El vino del oso

Cuatro Pasos





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NUESTRO VINO


Cuatro huellas de oso descubiertas en un magnífico viñedo de las zonas más elevadas del Bierzo inspiraron el nombre de este vino.

Cuatro firmes pasos que son imprescindibles para alcanzar la excelencia: selección de tierra, cuidado de la vid, clima idóneo y esmero en la elaboración.


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EL VINO Y EL OSO



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ConoceEL BIERZO


QUIERO CONOCERLO



UniversoCUATRO PASOS


FASE GUSTATIVA DE LA CATA

Tras la vista y el olfato, pasamos a la última fase de la cata, en la interviene el sentido del gusto, el más desarrollado en la mayoría de personas. En esta fase, introducimos (¡por fin!) el vino en la boca para identificar los distintos...Continuar leyendo...

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